Laktosefreie Ernährung
Hallo meine Lieben, ich weiss ich habe mich jetzt schon
länger nicht mehr gemeldet.
Naja wenig Zeit viel Arbeit, Ihr kennt das ja.
Aber ich muss euch jetzt mal etwas berichten ich weiß seit
ca. anderthalb Woche das ich seit der Geburt Laktoseintolerant bin. Uiiiii
schön wieso habe ich das vorher nicht gemerkt. Ok ich habe jetzt ein Jahr mit
Magenschmerzen und anderen unschönen dingen herum geschlagen und jetzt habe ich
gesagt STOP ich gehe mal zum Arzt. Die nette Dame hat dann einen Gentest
gemacht und siehe da LI na wunderbar das heißt wir stellen mal die Ernährung
sowas von um. Mein Lactase anteil der mein Körper produziert ist mehr als gering
fast garnicht.
So dann fangen wir mal an ich Lebe jetzt schon 1 Woche
Laktosefrei und es macht mich fertig. Ich habe ständig das Gefühl es fehlt was.
Ok die Magenschmerzen sind weg der Rest von den unschönen Sachen auch aber
alleine das Einkaufen Stresst mich ungemein.
Also Thema Einkaufen…. Ich habe bekommen Scheibenkäse.
Quark, Butter, Schmierkäse, Milch und Wurst aber jetzt nicht so die Auswahl wie
wenn ich normal Einkaufen gehe weil soviel gibt es dann doch nicht. Was ganz
super ist, ist der Preis wow wo ich sonst 2 500g Quarkbecher kaufe bekomme ich
von LI freien 1 Becher von 250g und das ist bei allen so. Du liest jedes
Produkt ob Milch oder Milchpulver usw drin ist.
Bioläden und Reformhäuser sind dann ganz gut weil da gibt es
viel Veganes Essen und das darfst Du als LI Mensch hurra ich muss nicht
verhungern.
Ihr glaubt es nicht aber Fleischwurst ist auch gestrichen
weil die wohl mit Molke haltbar gemacht wird oder so ähnlich. Jetzt steht man
beim Bäcker, Metzger und Käsestand und fragt nicht mehr was kosten 100g sondern
man fragt ist das ohne Laktose. Dann fangen die netten Menschen an dir zu
erzählen wo nix drin ist und hinter dir fangen alle an zu schnaufen weil es so
lange dauert. Da hat man echt noch Lust Einzukaufen und Einkaufen ist eh nicht
so mein Ding.
Auch wenn viele jetzt sagen man muss auf fast nix verzichten
weil es alles gibt aber jetzt mal ehrlich Ess mal eine leckere
Vollmilchschokolade und dann eine Laktosefreie das ist sowas von ein
unterschied.
Frischläse 2 Sorten wo es von den anderen gefühlte 100 gibt
wo bitte muss ich da auf nix verzichten.
Ich esse ein Brötchen und bekomme Magenschmerzen ist doch
wunderbar. Meinen Kaffee trinke ich mit Süßstoff ok das kann ich auch vergessen
weil da Laktose drin ist. Ich könnte auch alles essen da müsste ich Tabletten
nehmen Laktose Stopp nur ist das kein Therapie mittel und sollte auch nicht auf
dauer genommen werden nur mal wenn man Auswärst Essen geht oder auf einer Feier
ist.
Es ist schon nicht einfach manche Tage wenn Du deinen Kindern das Schulbrot machst oder Ihnen einfach was schönes Kochst machst Du normale Sahne oder so rein kannst du nicht mal abkosten und die ganze Familie auf Laktosefreie Produkte umstellen wird auf die dauer zuteuer.
Vielleicht hat ja jemand Erfahrungen und schreibt einfach
einen Kommentar hier drunter würde mich freuen.
In diesen Sinne eine schönes Laktosefreies Leben ;-)
Eure Emy/Kerstin
