Hallo meine lieben jetzt durften wir, Rücker-Käsespezialitäten testen,
ich war begeistert was alles in meinen Testpaket drin steckte.
Wind, Wetter und Weite. Hier, wo andere Urlaub machen, produziert die Familie RÜCKER bereits in vierter Generation köstliche Käsespezialitäten. Die kühle norddeutsche Brise - kombiniert mit bester Milch von norddeutschen Kühen, dazu der frische Eigensinn von uns Küstenbewohnern und über 120 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für Käse - das schmeckt man mit jedem Bissen. Entdecken Sie mit uns Ihren Lieblingskäse ... so wie er sein soll: unverschämt lecker seit 1890!
Rücker ist ein Molkereibetrieb mit Firmensitz in ostfriesischen Aurich.. Dort wird Weißkäse, Mozzarella, Butter und Milchpulver produziert... Die Molkerei Rücker gehört zu den führenden Weißkäseproduzenten Weltweit..
Von Rücker gibt es Butter, Milchpulver, Weichkäse und auch Schnittkäse...
Wir sind begeistert von dem Geschmack der Produkte die wir testen durften..
*Aristides -Hirtenkäse in Öl mit Kräutern im Glas (300g)
*Aristides -Hirtenkäse Pur an einen Stück (200g)
*Aristides -Hirtenkäse Laktose frei an einen Stück (150g)
*Cremas -Feiner Weisskäse Naturfrische 17%fett (240g)
*Cremas -Cremigkeit am Stück mit Chili 17%fett (240g)
*Cremas -Cremigkeit am Stück mit Kräutern (240g)
*Alter Schwede -Naturgereift Nordisch Pikant in Scheiben
*Alter Schwede -Naturgereift laktosefrei in Scheiben
*Alter Schwede -Rahmkäse in Scheiben
*Alter Schwede -Rauchkäse mit grünen Pfeffer
Cremas Natur mit Chili ist am Stück, die Konsistenz ist sehr cremig Er hat aber nur 17 % Fett. Wir haben ihn über Bratnudeln gelegt und es war super lecker, allen hat es geschmeckt.
Was super an den Cremas ist, das man sie wieder verschließen kann wenn man sie nicht ganz aufbraucht.Der Käse ist in einer stabilen Verpackung und in einer Salzlake wo durch er lange frisch bleibt und nicht austrocknet.
Der Aristides Hirtenkäse Laktose frei an einen Stück eignet sich super wenn man schnell Käse aus der Pfanne möchte. Einfach mit Ei und Mehl panieren ab in die Pfanne und fast fertig der schmilzt auf der Zunge.
Alter Schwede ist ein Scheibenkäse da ist für jeden Geschmack was dabei von herzhaft bis Mild und was ich super finde ist die Laktose freie Variante.
Man muss also auf Käse nicht verzichten.
Es lag auch noch ein Rezept heft dabei und das ein oder andere Rezept kann man gut nachkochen.
Unser FAZIT:
Wir sind begeistert von der Firma Rücker und werden diesen Käse auf alle fälle kaufen.Mit diesen Produkten kann man einfach nix falsch machen weil ich schon sagte für jeden etwas dabei ist.
Man schmeckt die Qualität!
Rücker findet ihr auch hier auf Facebook
Vielen Dank an die Firma Rücker für dieses fantastische test Paket.. Der Käse ist sehr lecker!
Hier gehts zu Rücker . www.ruecker.org/de/produkte/index.php
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